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焼酎について

いろいろ試して運命の焼酎に出会う

banner 焼酎というと、一昔前は、「オジサンのお酒」というイメージでした。匂いに癖があるものが多くて、とっつきにくかったんですよね。でも、醸造技術の進歩で、最近では材料の個性は残しつつもすっきりクリアな味と香りの焼酎が増えました。居酒屋では酎ハイやサワーなどが良く飲まれていますし、焼酎の人気は全国的に定着した感があります。そして、昨今の「本格焼酎ブーム」です。焼酎専門の酒屋さんが出来、焼酎バーなる業態のお店が出来、外資系ホテルのバーやレストランでもこういった「本格焼酎」を味わうことができます。でも、「本格」ってなんのこと?って思いますよね。本格焼酎って、簡単に言うと昔ながらの製法で作られた焼酎のことです。蒸留が一回だけなので、材料の味と香りが生きています。ぜひ色々飲み比べて、「これ!」っていう焼酎に出会ってください。

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焼酎情報一覧

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居酒屋とかバーで焼酎を良く飲みます。若いころは甘酸っぱいサワーばっかりのんでましたが、最近は、ロック

焼酎とワタクシ

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焼酎は蒸留酒で、アルコール度が25度から45度くらいと結構高いので、色々な飲み方が楽しめます。お湯割

夏はロックで!本格焼酎

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いろいろな種類があり、自由な飲み方ができる焼酎の良いところ。日々愛飲している方も多いと思います。ツウ

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